千畝核桃有了新出路
- 來源:
- 陽泉市
- 作者:
- 陽泉日報
- 發(fā)布時間:
- 2023-12-15
工人調(diào)試榨油機
11月28日,郊區(qū)河底鎮(zhèn)曹家掌村榨油車間內(nèi),榨好的核桃油香味四溢。幾名村民帶著自家產(chǎn)的核桃,正排隊等待榨油。“榨油車間試運營以來,一直為本村村民提供免費榨油服務。村民只要帶核桃過來就能榨油?!辈芗艺拼妩h支部副書記曹瑞利說,“機器和設備經(jīng)過技術(shù)員多次調(diào)試,現(xiàn)在基本能做到一斤核桃仁出六七兩核桃油。”
曹家掌村地處郊區(qū)西北部,位于劉備山北麓。近年來,曹家掌村依托山清水秀的生態(tài)環(huán)境發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),村民陸續(xù)種下近1000畝的核桃樹。去年以來,村里盤活村集體閑置資源,積極推進冷榨核桃油項目,一方面延伸核桃加工產(chǎn)業(yè)鏈,一方面推動村集體經(jīng)濟提質(zhì)增效。
決定上馬冷榨核桃油項目是曹家掌村支村“兩委”充分征集民意后推進的一件大事?!斑@幾年,千畝核桃林中的核桃樹大多進入盛果期,正常年份核桃畝產(chǎn)1000公斤左右。雖說產(chǎn)量上來了,可村民大多直接賣的是青皮核桃,青皮核桃的收購價并不高。”曹家掌村黨支部書記、村委會主任曹黎明說,“想讓村里的核桃賣上好價錢,延伸產(chǎn)業(yè)鏈很關(guān)鍵。我們就萌生了發(fā)展核桃加工產(chǎn)業(yè)的想法?!?/span>
定了就干。外出考察食用油加工企業(yè)、整修村集體閑置房屋、購買加工設備、組織有意愿的村民培訓上崗……曹家掌村成立了泉香源農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司后,冷榨核桃油項目推進速度更快了。
總投資30余萬元、由村集體閑置房屋改建而成的榨油車間,占地面積約600平方米。車間內(nèi),剝皮機、烘干機、榨油機、灌裝機等一字排開。一名工人正引導前來榨油的村民排成一隊,有序等待為核桃仁稱重、登記信息。一旁的幾個工人有的操作機器烘干核桃仁,有的過濾油渣,還有的灌裝成品核桃油。車間工人曹二貓說:“核桃收獲后,經(jīng)常有村民來榨油。我們在加工過程中不添加任何添加劑,榨出的油保持了核桃的原香。有的村民吃著好,還會推薦給親朋好友?!?/span>
榨油車間加工出的核桃油色澤透亮、味道醇香,深受村民喜愛。榨油產(chǎn)生的油渣也被村民視為寶貝,可作為肥料回填到核桃林?!坝驮懈缓参锷L所需的多種元素,是很好的有機肥。油渣還田還能增強土壤透氣性?!?曹瑞利說,“這樣一來,核桃樹的種植成本降低了,油渣也得到了循環(huán)利用?!?/span>
目前,泉香源農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司正在申請食品經(jīng)營許可證和核桃油商標,等手續(xù)齊全后核桃油就能正式對外銷售?!斑@幾天,我們正在加緊設計核桃油成品的外包裝。將來,核桃油會成為俺村的新特產(chǎn)?!辈芾杳髡f。(郭鑫璐 侯大旺)
- 責任編輯:
- 李美麗
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- 張文柱
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